La chaine Hooters a annoncé la mise sous protection du "Chapter 11" de son hôtel-casino de Las Vegas.
Les affaires vont mal à Las Vegas pour la chaîne de restauration Hooters. En 2004, ses dirigeants décidaient d'investir dans Sin-City en rachetant un hôtel casino pour 75 millions de dollars. Mais après sept années de laborieuses gestion et de consommateurs insatisfaits, l'établissement est actuellement placé en faillite, sous la protection du Chapter 11.
Hooters avait pourtant la recette parfaite pour Vegas
Hooters est une chaine de restauration internationale (présente en Europe en Suisse, en Espagne, Autriche, Allemagne) qui est caractérisée par les formes généreuses de ses serveuses. On remarquera d'ailleurs que la clientèle habituelle d'un Hooters est principalement la gente masculine, attablée autour d'un burger saignant avec une pinte de blonde devant un match de foot américain. Fin du cliché. Sur le papier, Hooters avait donc toutes les chances de faire un tabac à Las Vegas, la ville de la débauche par excellence.
Dans la réalité, l'entreprise symbolisée par un "hibou voyeur" souffre d'une mauvaise réputation. On lui reproche d'exploiter ses serveuses, de les traiter comme des moins que rien. Ce à quoi Hooters répond que la NFL exploite elle aussi des hommes grands etcostauds, et pourtant, on ne lui reproche rien..
L'autre problème de Hooters, c'est la satisfaction de ses clients. Bien que son slogan soit "Hooters makes you happy" (Hooters vous rend heureux), les clients de l'établissement de Las Vegas ont été nombreux à être décu voir scandalisé par le service. Effectivement ca ne aide pas..
Un sauvetage envisageable dans un Las Vegas moribond ?
La mise sous "Chapter 11" (mise sous faillite aux Etats-Unis) du casino Hooters est un moyen de "redresser la barre et repartir sur de meilleures bases" selon ses dirigeants. Le chapter 11 peut en effet être une faillite stratégique pour se libérer de ses obligations envers ses salariés et pouvoir licencier facilement..
Affaire à suivre.. mais dans tous les cas il semblerait que les repreneurs de Vegas ne se bousculent pas au portillon en cas de réelle faillite.
0 COMMENTAIRE